油滋滋却酥松的炸蛋葱油饼，是许多头城人难忘的美食，苏万吉和妻子清晨5时许便已辛勤挥汗，从揉面粉、杆面皮、切细葱，10时准时推摊车到头城老镇的火车站前，叫卖着仅需花费铜板的葱油饼，30年来始终如一。

　　“阮（我）省20年，就是想救人！”谈及慨捐救灾车的想法，苏万吉说，自己之前身体不适，被救护车救了几次，点滴过程记在心头，好不容易卖葱油饼挣得一笔钱，原本想捐救护车，却因为救护车的捐赠数已额满，只好转捐74万(新台币，下同)的消防救灾车。

　　苏万吉认为，无论是救护车或是救灾车，“拢是可以救人！”被问及妻子或儿子是否有反对慨捐老本，苏摇了摇头直说：“钱是阮赚的，伊说没关系！”坦言家人全力支持自己的决定，苏林秀玉更说，钱够用就好，人平安最重要。

　　消防局长张胜雄于头城消防分队前代表受赠，张胜雄表示，头城分队常要到海岸救溺，需使用能拖曳橡皮艇的救灾车，但现有救灾车已逾14年车龄，车况老旧，幸有苏万吉实时慨捐，对苏卖葱油饼捐救灾车的义举，张胜雄称赞：“非常了不起！”